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番茄玉子的做法

发布日期:2021-01-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                番茄玉子的做法         看到好多亲都做了玉子菊花,还真的是很漂亮的,虽然知道这个道菜很考验刀法的,可是我还是想试试看                                         

番茄玉子的做法

番茄玉子的做法

看到好多亲都做了玉子菊花,还真的是很漂亮的,虽然知道这个道菜很考验刀法的,可是我还是想试试看

食材配方

主料:

日本豆腐、400g西红柿、150g

辅料:

油、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材

2、西红柿切末备用

3、把日本豆腐三等分切,然后切十字花刀

4、入五成热油中炸,等底部定型时,用筷子把花刀拨开

5、炸好的日本豆腐捞起沥干油装盘备用

6、锅留少许油

7、倒入切好的番茄粒,加入适量的盐、鸡精、水煮至西红柿融入水中

8、煮好的西红柿汁浇在炸好的豆腐上即可食用

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