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番茄火腿蛋卷做法

发布日期:2021-03-29 栏目:小吃大全 阅读:8

导读:  用料:火腿1根、鸡蛋2个、洋葱适量、番茄1个、胡椒粉适量、盐适量   做法步骤:   1、鸡蛋用搅拌机打散,打成蛋液后,用滤网过滤去蛋筋。   2、西红柿、洋葱、火腿都切

  用料:火腿1根、鸡蛋2个、洋葱适量、番茄1个、胡椒粉适量、盐适量

  做法步骤:

  1、鸡蛋用搅拌机打散,打成蛋液后,用滤网过滤去蛋筋。

  2、西红柿、洋葱、火腿都切丁。

  3、取平锅烧热,加入少许油,用中火先将洋葱碎炒香,再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香。

  4、这时倒入蛋液,待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起,煎成金黄色,出锅切段即可。

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