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麻辣毛豆鲫鱼的做法

发布日期:2020-09-19 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                麻辣毛豆鲫鱼的做法         今年老公被外派到外地去了,突然觉得还是蛮孤单的,虽然在一起的时候经常拌嘴,但是总还是热热闹闹的 晚上老公给我打电话,叫我猜猜

麻辣毛豆鲫鱼的做法

麻辣毛豆鲫鱼的做法

今年老公被外派到外地去了,突然觉得还是蛮孤单的,虽然在一起的时候经常拌嘴,但是总还是热热闹闹的 晚上老公给我打电话,叫我猜猜他在干嘛?没猜出,最后告诉我,工地上

食材配方

主料:

鲫鱼、400g毛豆、200g

辅料:

油、适量盐、适量干红辣椒、适量姜、适量

详细做法步骤

1、准备一条鲫鱼和一些毛豆,干红辣椒以及一些姜片

2、热锅冷油,先将姜丝和干红辣椒爆香

3、然后将鲫鱼下锅两面煸一下

4、然后放入适量的水

5、然后倒入适量的蒸鱼豉油

6、倒入适量醋

7、倒入少量酒

8、加一勺糖

9、然后将毛豆翻入汤中一起炖

10、炖至快收干汁的时候加入一小勺盐

11、炖至收干剩1/3汁即可

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