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红烧野生鲫鱼的做法

发布日期:2020-08-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红烧野生鲫鱼的做法         现在天气太冷了,老爸也不经常出去钓鱼了,这是剩下的最后两条大鱼,都给我送了过来。野生的鲫鱼就是好吃,肉质紧密,口感紧实,特别鲜美

红烧野生鲫鱼的做法

红烧野生鲫鱼的做法

现在天气太冷了,老爸也不经常出去钓鱼了,这是剩下的最后两条大鱼,都给我送了过来。野生的鲫鱼就是好吃,肉质紧密,口感紧实,特别鲜美。 鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养

食材配方

主料:

鲫鱼、2条西红柿、1个洋扁豆、100g 、

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、准备食材

2、西红柿去皮切块,姜蒜切片

3、起油锅,把洗净的鲫鱼和姜蒜放入锅中两面煎一下

4、放料酒

5、放入西红柿

6、放老抽和生抽

7、放盐和糖

8、放开水大火煮开后改中小火

9、等鱼基本熟时放入扁豆

10、最后收汁撒上葱花即可

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