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香煎鲫鱼的做法

发布日期:2020-12-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香煎鲫鱼的做法         鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味

香煎鲫鱼的做法

香煎鲫鱼的做法

鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补

食材配方

主料:

鲫鱼、1条 、

辅料:

油、适量盐、适量大蒜、适量生姜、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、鲫鱼洗净身上切花刀.葱姜蒜切丝

2、锅中倒适量油

3、烧至8成热后下鲫鱼煎

4、两面煎好后爆入姜蒜.

5、加适量生抽.醋,盐.适量清水

6、大火煮开后盖锅盖转中火

7、煮熟后加入葱

8、装盘.

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