导读: 鲫鱼丝瓜汤的做法 鲫鱼含有丰富的营养成分,如常食,益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定,每百克黑鲫
鲫鱼丝瓜汤的做法
鲫鱼含有丰富的营养成分,如常食,益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定,每百克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对
食材配方
主料:
鲫鱼、1条 、辅料:
油、适量盐、适量丝瓜、2根姜、适量肉末、适量 、详细做法步骤
1、鲫鱼洗干净,背上划刀。
2、锅里加油放入姜片慢慢烧。
3、放入鱼。
4、煎好两面加入料酒。
5、加入一勺肉末。和盐。
6、然后加入了开水,没过鱼身。
7、水开后加入丝瓜。
8、丝瓜烧到透明放入鱼籽。继续烧10分钟。
9、加入一勺鸡精出锅。
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