导读: 猪肚煲鸡肉的做法 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。 鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而
猪肚煲鸡肉的做法
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。 鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有
食材配方
主料:
猪肚、250G鸡肉、200G花生、100G黄花菜、100G木耳、100G生姜、30G辅料:
油、适量盐、适量老酒、适量 、详细做法步骤
1、猪肚洗净切条
2、鸡肉切块
3、花生泡水洗净
4、黄花菜泡发
5、生姜少许
6、黑木耳泡发
7、热锅冷油,放生姜
8、稍后放入猪肚鸡肉翻炒
9、放入黄花菜
10、放入木耳
11、加入适量的盐老酒炒香
12、焖一会儿,最后加适量清水炖煮
13、中火约半个小时后即成,一份营养又滋补的猪肚鸡肉堡就做好了
14、汤尤其美味哦!!
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