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盐菜炒苦瓜的做法

发布日期:2020-09-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                盐菜炒苦瓜的做法         盐菜炒苦瓜是家常素食,盐菜加上苦瓜、青椒煸炒之后,既有腌菜特有的醇厚,又有苦瓜的清爽,还有青椒的微辣,是一道下饭的开胃小菜。

盐菜炒苦瓜的做法

盐菜炒苦瓜的做法

盐菜炒苦瓜是家常素食,盐菜加上苦瓜、青椒煸炒之后,既有腌菜特有的醇厚,又有苦瓜的清爽,还有青椒的微辣,是一道下饭的开胃小菜。

食材配方

主料:

苦瓜、400g盐菜、150g

辅料:

油、适量盐、适量青椒、适量蒜籽、适量

详细做法步骤

1、苦瓜去瓤,切薄片

2、蒜籽去皮切碎,青椒去籽切片

3、准备现成的拌了干红椒的盐菜

4、热油锅,煸香青椒蒜籽

5、下苦瓜翻炒

6、苦瓜变色后,加适量食盐

7、放入盐菜

8、翻炒均匀

9、出锅即可

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