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干烧鲤鱼的做法

发布日期:2020-10-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

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干烧鲤鱼的做法

干烧鲤鱼的做法

今天去版面看看,终于看到辞职公告了,真的太不容易了,8月2号递的辞职书,22号才批准 ,可是就是不发公告,也不取消我的权限,和没批准一样,我知道是不想我辞职,可

食材配方

主料:

鲤鱼、800g胡萝卜、50g榨菜、50g肥肉、100g

辅料:

油、适量盐、适量酱油、5g料酒、5g白糖、2g葱、10g姜、5g干红辣椒、10g香菜、5g大蒜、2g

详细做法步骤

1、材料:活鲤鱼 猪肥肉 榨菜 胡萝卜 干红辣椒 葱姜 油 盐 大蒜 酱油 白糖 醋 料酒 鸡精

2、把鲤鱼去腮,去鳞去内脏洗净,从肚子那开至鱼尾

3、再切上相同的斜刀,用料酒,盐腌制一会

4、把肥肉,胡萝卜切丁

5、榨菜,葱姜干红辣椒都切丁,香菜切成末

6、锅里油热8成,下鱼

7、炸至金黄色捞出

8、锅里留底油,加葱姜干红辣椒肥肉丁榨菜胡萝卜丁

9、煸炒一会

10、把鱼皮面朝下放入,

11、加料酒酱油白糖米醋葱水盐

12、大火烧开

13、加盖大火焖一会,充分入味

14、加大蒜末鸡精,大火收浓汤汁,加香菜末出锅

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