导读: 干烧鲤鱼的做法 今天去版面看看,终于看到辞职公告了,真的太不容易了,8月2号递的辞职书,22号才批准 ,可是就是不发公告,也不取消我的权限,和没批准一样,我
干烧鲤鱼的做法
今天去版面看看,终于看到辞职公告了,真的太不容易了,8月2号递的辞职书,22号才批准 ,可是就是不发公告,也不取消我的权限,和没批准一样,我知道是不想我辞职,可
食材配方
主料:
鲤鱼、800g胡萝卜、50g榨菜、50g肥肉、100g辅料:
油、适量盐、适量酱油、5g料酒、5g白糖、2g葱、10g姜、5g干红辣椒、10g香菜、5g大蒜、2g详细做法步骤
1、材料:活鲤鱼 猪肥肉 榨菜 胡萝卜 干红辣椒 葱姜 油 盐 大蒜 酱油 白糖 醋 料酒 鸡精
2、把鲤鱼去腮,去鳞去内脏洗净,从肚子那开至鱼尾
3、再切上相同的斜刀,用料酒,盐腌制一会
4、把肥肉,胡萝卜切丁
5、榨菜,葱姜干红辣椒都切丁,香菜切成末
6、锅里油热8成,下鱼
7、炸至金黄色捞出
8、锅里留底油,加葱姜干红辣椒肥肉丁榨菜胡萝卜丁
9、煸炒一会
10、把鱼皮面朝下放入,
11、加料酒酱油白糖米醋葱水盐
12、大火烧开
13、加盖大火焖一会,充分入味
14、加大蒜末鸡精,大火收浓汤汁,加香菜末出锅
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
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