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鲤鱼胡萝卜大米粥

发布日期:2020-12-10 栏目:粥的做法 阅读:0

导读:鲤鱼特别适合咳喘、妊娠水肿、胎动不安、产后缺乳者食用,但患有淋巴结核、红斑狼疮、支气管哮喘的人要慎食。 鲤鱼胡萝卜大米粥 材料:鲤鱼50克,胡萝卜20克,大米80克 调味料:盐3克

鲤鱼特别适合咳喘、妊娠水肿、胎动不安、产后缺乳者食用,但患有淋巴结核、红斑狼疮、支气管哮喘的人要慎食。

鲤鱼胡萝卜大米粥

材料:鲤鱼50克,胡萝卜20克,大米80克

调味料:盐3克,味精2克,姜丝、葱花、香油、料酒各适量

鲤鱼胡萝卜大米粥的做法

1、大米洗净,用清水浸泡;鲤鱼治净后切小块,用料酒腌渍;胡萝卜洗净切丁。

2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。

3、放入鱼肉、胡萝卜、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精、香油调匀,撒葱花即可。

鲤鱼胡萝卜大米粥

适合人群:老年人

养生功效:防癌保健

煲粥小贴士:如果鱼比较脏,可用淘米水洗净。

鲤鱼的营养价值及功效

鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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