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炸醋肉的做法

发布日期:2020-10-23 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                炸醋肉的做法         瘦肉可以加工成很多种食品,做成炸醋肉酸甜酸甜的,味道很好。可以直接食用,也可再加工,做成别的菜肴。                                         

炸醋肉的做法

炸醋肉的做法

瘦肉可以加工成很多种食品,做成炸醋肉酸甜酸甜的,味道很好。可以直接食用,也可再加工,做成别的菜肴。

食材配方

主料:

瘦肉、350g 、

辅料:

油、适量盐、适量醋、适量糖、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、瘦肉洗净备用;

2、把瘦肉切薄片;

3、在切好的瘦肉片里加入料酒、盐、糖、醋拌匀,腌制20分钟;

4、下入面粉;

5、把瘦肉片抓匀;

6、起锅热油,大火烧热;

7、油温七成热时放入腌制好的瘦肉片,关小火炸;

8、给瘦肉片翻面,炸至两面金黄色即可关火;

9、捞起控油,装盘。

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