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干炸蘑菇的做法

发布日期:2020-10-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                干炸蘑菇-首发的做法         儿子不太爱吃蘑菇,但有一次这样炸的蘑菇他挺爱吃的,于是想做蘑菇了,就给他炸一盘。                                         

干炸蘑菇-首发的做法

干炸蘑菇-首发的做法

儿子不太爱吃蘑菇,但有一次这样炸的蘑菇他挺爱吃的,于是想做蘑菇了,就给他炸一盘。

食材配方

主料:

平菇、400g 、

辅料:

鸡蛋清、1个淀粉、2勺面粉、2勺盐、适量花椒面、适量 、

详细做法步骤

1、蘑菇洗净撕小块,控干水份。加少许花椒面,盐,腌十分钟。

2、蛋清打散,加淀粉,面粉,盐,和成糊。

3、锅中加油,烧到六七成热,把蘑菇沾上糊,一个一个下入炸成金黄色即可。

4、出锅。

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