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微波炉版蒜香茄子的做法

发布日期:2021-02-20 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                微波炉版蒜香茄子的做法         茄子皮富含花青素,所以吃时最好连皮一起吃。花青素有抑制氧化抗衰老的作用,是上好的营养素,在紫色蔬菜中存在的花青素最多。

微波炉版蒜香茄子的做法

微波炉版蒜香茄子的做法

茄子皮富含花青素,所以吃时最好连皮一起吃。花青素有抑制氧化抗衰老的作用,是上好的营养素,在紫色蔬菜中存在的花青素最多。 茄子是女儿最不爱吃的菜,怎么劝都不吃,只

食材配方

主料:

圆茄子、1个 、

辅料:

油、20g辣椒面、4g大蒜、1头生抽、30ml

详细做法步骤

1、大蒜剥皮剁成蒜末

2、茄子1个

3、洗净切厚片装盘

4、将蒜蓉摆上

5、盖上保鲜膜

6、将盘子放入微波炉中高火3分钟即可端出

7、撒上香葱花和辣椒面,加入生抽

8、取一净炒锅坐火烧热加油烧至八成热,浇在蒜茸和辣椒面上即可

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