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山药羊排汤的做法

发布日期:2020-11-12 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                山药羊排汤的做法         秋风习习,秋意浓。 秋冬季进补是最合适不过的,温补最佳品便是羊肉了,而羊肉最佳品便是羊排。 羊腿、羊肉、羊排熬一锅汤,喝时加些蔬

山药羊排汤的做法

山药羊排汤的做法

秋风习习,秋意浓。 秋冬季进补是最合适不过的,温补最佳品便是羊肉了,而羊肉最佳品便是羊排。 羊腿、羊肉、羊排熬一锅汤,喝时加些蔬菜和葱花,顿时驱赶寒意,让身体在

食材配方

主料:

羊排、250g铁棍山药、1根鲜虾、6只 、

辅料:

水、适量盐、少许葱花、适量胡椒粉、少许味精、少许 、

详细做法步骤

1、砂锅加入清水,羊肉洗净放入。

2、大火烧开,关火。

3、羊肉捞出,倒掉水。

4、砂锅里另外加清水,大火烧开。

5、将羊肉放入砂锅内,大火烧开转小火炖至软烂,大约1-2小时。

6、山药去皮,切块或段备用。

7、锅内羊肉加盐。

8、加入山药,大火烧开,转小火,烧30分钟。

9、鲜虾去掉须,洗干净。

10、鲜虾加入汤中,大火烧开转中火。

11、虾边红色熟后,关火,冲入加了胡椒粉、味精、葱花的碗中即可。

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