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香辣鸡脖子的做法

发布日期:2021-03-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香辣鸡脖子的做法         香,辣,麻。贼好吃的!                                                           食材配方 主料: 鸡脖子、8根郫县豆辨酱、1勺辅料: 葱、1段姜、1

香辣鸡脖子的做法

香辣鸡脖子的做法

香,辣,麻。贼好吃的!

食材配方

主料:

鸡脖子、8根郫县豆辨酱、1勺

辅料:

葱、1段姜、1片蒜、4.5瓣麻椒、10颗糖、1小勺 、

详细做法步骤

1、鸡脖子洗净,切成小段! (鸡脖子上的黄黄的东西全让我剪掉了)

2、水开后,把鸡脖子煮一下,去掉血腥味。 煮开后,捞出鸡脖子,控干水份,备用。

3、准备好调料,郸县豆辨酱,葱,姜,蒜,麻椒(重点哦,要不然不会麻滴)

4、放油,爆香葱姜蒜,放入豆辨酱,炒出红油后。

5、放入鸡脖子翻炒,加点老抽,放入白糖,接着翻炒,上色。

6、加入水,没过鸡脖即可,中火开煮,最后大伙收汤汁,出锅,装盘,开吃。

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