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肉炒莴笋片的做法

发布日期:2021-01-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                肉炒莴笋片的做法         莴笋,清热利尿,活血通乳,能够促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。莴笋有一股很特殊的香味,叶子可食,茎的部分炒肉更是一道绝美的下饭

肉炒莴笋片的做法

肉炒莴笋片的做法

莴笋,清热利尿,活血通乳,能够促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。莴笋有一股很特殊的香味,叶子可食,茎的部分炒肉更是一道绝美的下饭菜。

食材配方

主料:

猪瘦肉、50g莴笋、400g青辣椒、30g红辣椒、20g大蒜、15g 、

辅料:

油、适量盐、适量老抽、8g鸡精、5g蚝油、5g 、

详细做法步骤

1、准备好所要用的原料,青辣椒忘记拍了。

2、分别将莴笋切片,青红辣椒切圈,肉切片,蒜切沫。

3、热油滑入肉片翻炒。

4、肉片炒至变色,滑入辣椒翻炒。

5、炒几下后,淋入老抽着色。

6、下入莴笋片,翻炒至莴笋片出水份。

7、调入调味料,炒至熟出锅。

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