导读: 美味鸡爪子的做法 大鱼大肉吃多了,会腻,现在我们一家都喜欢吃骨头,呵呵。这次专门买了鸡爪子回来炆,一来补充骨胶原,二来公公好下酒。而且这样的做法,不
美味鸡爪子的做法
大鱼大肉吃多了,会腻,现在我们一家都喜欢吃骨头,呵呵。这次专门买了鸡爪子回来炆,一来补充骨胶原,二来公公好下酒。而且这样的做法,不燥热,不油腻,很好吃,香滑香滑
食材配方
主料:
鸡爪子、500g 、辅料:
油、适量盐、适量白砂糖、适量酱油、适量姜片、适量 、详细做法步骤
1、鸡爪飞水并过冷河。
2、姜切片备用。
3、锅烧红后下油,加入姜片爆香。
4、加入鸡爪,翻炒。
5、加入适量的酱油。
6、加入适量的糖。
7、加入适量的水。
8、加入适量的盐。
9、盖锅,猛火炆5分钟左右。
10、翻炒几下,收汁。
11、完成,装入碟子。
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