导读: 茄汁蛋饭的做法 一碗剩米饭的春天: 番茄酱的味道酸甜可口,可增进食欲,鸡蛋+剩饭本身就是永远的经典,加上碧绿的小油菜,漂亮好吃看得见!
茄汁蛋饭的做法
一碗剩米饭的春天: 番茄酱的味道酸甜可口,可增进食欲,鸡蛋+剩饭本身就是永远的经典,加上碧绿的小油菜,漂亮好吃看得见!
食材配方
主料:
剩米饭、100g鸡蛋、1个蕃茄酱、2大勺 、辅料:
小油菜、50g油、适量盐、1勺 、详细做法步骤
1、备好所需材料:米饭,鸡蛋,小油菜,蕃茄酱
2、鸡蛋打散
3、热锅温油,倒入鸡蛋液
4、两面煎好胸锅铲铲小块盛起
5、留煎蛋的底油下小油菜
6、快炒半分钟待油菜变软盛起
7、放少许油倒入米饭翻炒
8、炒开米粒后倒入鸡蛋块和小油菜
9、翻均后加入蕃茄酱
10、快速把蕃茄酱和饭翻炒均匀
11、调入适量的盐装盘即可
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