当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

金鱼蒸饺的做法

发布日期:2021-01-17 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                金鱼蒸饺的做法         金鱼蒸饺:是用鲅鱼+肥猪膘,塑已金鱼的形状,做的一道蒸饺主食。寓意鱼跃龙门,龙年大吉!                                                           食材

金鱼蒸饺的做法

金鱼蒸饺的做法

金鱼蒸饺:是用鲅鱼+肥猪膘,塑已金鱼的形状,做的一道蒸饺主食。寓意鱼跃龙门,龙年大吉!

食材配方

主料:

鲅鱼、300g肥猪膘、200g饺子粉、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量胡萝卜、适量韭菜、适量豌豆、适量玉米粒、适量蚝油、适量花椒水、适量

详细做法步骤

1、鲅鱼,猪肥膘,胡萝卜,大葱,姜,冼净备用。

2、豌豆与玉米粒,洗净备用。

3、刮去外皮,将鱼从中间片开成两片,去掉中间的鱼骨,只剩纯鱼肉。

4、将鱼肉加少许水用料理机,打成泥状。

5、将胡萝切丁后,用料理机也打成泥状。后放入小锅中煮沸,备用。

6、肥猪膘加花椒水也用料理机,打成泥。将鱼肉泥和猪肉泥混合,倒入韭菜、葱、姜末、盐、蚝油,再加些食用油,顺一个方向搅拌至上劲调好肉馅。备用。

7、煮开的胡萝卜汁趁热倒入饺子粉中搅拌,稍晾凉些后,揉成面团,备用。

8、揉好的胡萝卜面团,擀成饺子皮。

9、放上一些上面的肉馅,再配上豌豆与玉米粒,包成金鱼的形状。

10、盘子中涂一层油,放上包好的金鱼饺子,蒸15分钟即可。

11、漂亮美味的金鱼蒸饺,出锅了。又鲜又香的,好吃。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:卷心菜肉馅饺子的做法

下一篇:莲藕水饺的做法

相关文章
金鱼饺的做法

金鱼饺的做法

葫芦蒸饺怎么做,葫芦蒸饺简单做法

葫芦蒸饺怎么做,葫芦蒸饺简单做法

蒸饺的正宗做法

蒸饺的正宗做法

西安十大名小吃之小笼素蒸饺的做法

西安十大名小吃之小笼素蒸饺的做法

广州蒸饺怎么做,广州蒸饺的地道做法

广州蒸饺怎么做,广州蒸饺的地道做法

怎么做烫面花卷(附烫面蒸饺做法)

怎么做烫面花卷(附烫面蒸饺做法)

湖南烫面糖蒸饺的做法

湖南烫面糖蒸饺的做法

扬州十大名小吃之蟹黄蒸饺的做法

扬州十大名小吃之蟹黄蒸饺的做法

南京十大名小吃之蒸饺的做法

南京十大名小吃之蒸饺的做法

苏州名点金鱼酥怎么做

苏州名点金鱼酥怎么做

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号