卷心菜蒸饺的做法
卷心菜牛肉猪肉蒸饺,很香香的!
食材配方
主料:
卷心菜、500g猪肉馅、250g牛肉馅、250g 、辅料:
油、适量盐、适量葱姜末、适量胡萝卜末、50g料酒、适量酱油、适量白糖、适量胡椒面、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、卷心菜用开水焯至变软,过凉水。
2、把烫好的卷心菜切成碎末,胡萝卜、葱、姜切碎末。
3、放入肉馅及配料表中的各种调味品。
4、放入适量食用油,少量清水,充分搅拌。
5、边包边摆到蒸帘儿上,待都包好后,放到蒸锅上,大火开锅到出蒸汽后十五分钟至二十分钟好。
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