导读: 枸杞枣馒头的做法 为了补肾给他买的枸杞,结果人老人家不吃,我只好改做他用了,和面做主食,结果效果特好,一个是颜色好看,一个是做好的馒头非常宣软,跟面包
枸杞枣馒头的做法
为了补肾给他买的枸杞,结果人老人家不吃,我只好改做他用了,和面做主食,结果效果特好,一个是颜色好看,一个是做好的馒头非常宣软,跟面包有的拼。而且这样做还骗着他能
食材配方
主料:
面粉、600g枸杞、15g辅料:
橄榄油、10g水、300g酵母、5g枣、适量详细做法步骤
1、枸杞15克加入300克清水用料理机打成枸杞水
2、过筛倒入称好的面粉里再加五克酵母和10克橄榄油
3、用厨师机和面5分钟
4、成团以后盖湿布发酵
5、发酵到明显长大了就可以了
6、倒在案板上揉圆排气切成剂子
7、顺着切的那面直接搓成长条
8、摆个6字形,然后用长的那头从洞里钻过来缠绕几次两头捏死
9、中间插一个枣
10、放入冷水蒸锅开火,开锅以后蒸15分钟
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