导读: 燕麦刀切馒头的做法 刀切以前做过一次,老是切不好,蒸出来全部都趴起来了,后来就在也没试过了。唉!咱总不能因为不会就不继续学习呀,虽然还是很难看,相信
燕麦刀切馒头的做法
刀切以前做过一次,老是切不好,蒸出来全部都趴起来了,后来就在也没试过了。唉!咱总不能因为不会就不继续学习呀,虽然还是很难看,相信自己,熟能生巧,迟早会把你给切出
食材配方
主料:
面粉、400g 、辅料:
燕麦片、适量酵母、适量详细做法步骤
1、食材
2、燕麦/面粉/酵母(现在天气比较热很容易发酵,我就不醒酵母直接倒入面粉了)
3、混合
4、用水拌成面疙瘩
5、和成面团
6、盖上盖子或者湿布
7、发酵2倍大
8、发酵好的面团排气,搓成条
9、切成大小均匀的馒头
10、放入蒸锅醒10分钟(根据气温而定)
11、大火蒸25分钟即可
12、出锅咯
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