猪肉卷的做法，怎样做果蔬青芒猪肉卷

果蔬青芒猪肉卷的超详细做法

　　无人打扰清静的做自己喜欢的事情，新创意一道清新诱人的青芒果蔬猪肉卷，黑胡椒的微辣配以柠檬的酸甜，青芒的独特味道，入口让你回味悠长。亲们一定要试做一下奥!

　　青芒果蔬猪肉卷

　　原料：猪里脊、青芒果、黄瓜、胡萝卜、洋葱、橄榄油

　　腌料：盐、黑胡椒粉、料酒、酱油、柠檬、

　　青芒果蔬猪肉卷的做法

　　1、青芒果、黄瓜、胡萝卜、洋葱洗净备用。

　　2、猪里脊、腌料备用。

　　3、将里脊肉逆着纹路切成薄片，用刀背轻轻的拍松。

　　4、放入盘中加入适量的料酒、酱油和盐。

　　5、再加入黑胡椒粉。

　　6、将每片肉均匀的抹上腌料。

　　7、将柠檬切成薄片和肉充分入味15分钟左右。

　　8、胡萝卜和黄瓜切片后再切成细丝。

　　9、青芒果去皮。

　　10、切片后，再切成细条。

　　11、洋葱切丝备用。

　　12、煎肉铛加热，倒上适量的橄榄油，用刷子刷匀。

　　13、放上肉片。

　　14、煎至两面变色微带焦黄即可。

　　15、煎肉上放上果蔬条。

　　16、卷起即可。

　　小提示

　　1、新鲜的里脊肉不好切，可以放冰箱冷冻后再切片。如大家能接受肥肉的话，颈背肉和五花肉也是不错的选择。

　　2、切记不要煎的时间太长，时间长了肉质就会变老

发布日期：2021-03-24 栏目：小吃大全阅读：2