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酱香腊鱼的做法

发布日期:2021-03-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酱香腊鱼的做法         每年到冬天快过年时都要熏一些腊鱼,腊肉,腊鸡,腊香肠类的腊味。因冬天温度低熏好的腊味不易坏,容易保存,不放进冰箱也能放置来年春天。

酱香腊鱼的做法

酱香腊鱼的做法

每年到冬天快过年时都要熏一些腊鱼,腊肉,腊鸡,腊香肠类的腊味。因冬天温度低熏好的腊味不易坏,容易保存,不放进冰箱也能放置来年春天。刚出炉的腊鱼看着好有食欲,趁家

食材配方

主料:

腊鱼、300g豆瓣酱、100g

辅料:

油、适量盐、适量芹菜、适量尖椒、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、备腊鱼,尖椒和豆瓣酱。

2、尖椒切碎,切点香菜。

3、先将豆瓣酱和尖椒炒香,

4、再放进腊鱼,

5、炒匀,

6、翻炒片刻,

7、放清水,

8、煮入味,

9、再放进芹菜,

10、调入味精,

11、出锅装盘。

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