导读: 虾仁蘑菇汤的做法 平菇是经常吃的一种蘑菇,含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力,对肿瘤细胞有很强的抑制作用。常吃平菇还具有降低血压和血液
虾仁蘑菇汤的做法
平菇是经常吃的一种蘑菇,含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力,对肿瘤细胞有很强的抑制作用。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用,可预防老年心血管疾病
食材配方
主料:
蘑菇、150g虾仁、50g鸡蛋、2个 、辅料:
油、少许盐、少许香菜、适量蒜末、少许酱油、少许水、适量详细做法步骤
1、将蘑菇在水中洗净
2、将洗净的蘑菇切成丁
3、将虾仁备好
4、锅中油热后,加入蒜末,煸香
5、将蘑菇倒入,炒匀
6、将虾仁倒入,炒至虾仁变红
7、加少许酱油
8、加适量水煮开
9、倒入打散的蛋液
10、加一勺盐
11、洒入香菜
12、盛出就可以享用啦
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