韭菜炒海肠(原创首发)的做法
海肠具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用 海肠配上韭菜,鲜美可口的菜
食材配方
主料:
海肠、300g韭菜、200g辅料:
蒜片、2克姜丝、1g酱油、2ml盐、2g花生油、5ml 、详细做法步骤
1、鲜海肠放在盆内,逐个从上倒下撸洗干净,再用厨房剪刀剪断,每段约2.5公分长即可。
2、锅中烧开水,下入海肠,汆烫3秒钟,捞出,冲洗一下备用。
3、焯水的海肠备用
4、韭菜切寸段备用
5、锅中油烧至八成热,下入姜丝蒜片爆香,倒入海肠翻炒几下
6、快速倒入韭菜梗翻炒
7、加酱油,韭菜叶和盐,快速翻匀出锅
8、成品
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
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