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花生糖图解做法

发布日期:2020-08-24 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:       主料花生仁 (适量)芝麻 (适量)白糖 (适量)调料无厨具无   熟花生剥去红衣   装进保鲜袋,敲成大颗粒即可   锅里既不放油也不放水,直接把白糖倒进去,用180度

  

主料花生仁 (适量)芝麻 (适量)白糖 (适量)调料无厨具无

  熟花生剥去红衣

  装进保鲜袋,敲成大颗粒即可

  锅里既不放油也不放水,直接把白糖倒进去,用180度熬糖

  这是熬十分钟的,隐约可见化了的糖汁

  这是熬十五分钟的

  糖全熬化了就把花生碎倒进去,我还放了点熟芝麻,迅速搅匀,原谅我一个人无法照相,因为这步时间太短,没机会照相。搅匀之后倒在案板上,用菜刀压薄糖片,并把四周比齐

  然后把糖片切成一条条的,再切成小块,

  只要手受得了,尽早切条切快,否则凉了就脆了,就不好切了

  看,切的一颗颗的花生糖

  妈妈逗我说这块太大了,可不能给别人吃

  糖凉了之后很脆

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