导读: 咸蛋黄扒豆腐的做法 豆腐是中国人的伟大发明之一,对世界美食的伟大贡献。两千多年来为我国民以及全世界人民的喜爱。已经成为许多周边国家的主要食
咸蛋黄扒豆腐的做法
豆腐是中国人的伟大发明之一,对世界美食的伟大贡献。两千多年来为我国民以及全世界人民的喜爱。已经成为许多周边国家的主要食品之一了。 豆腐品种齐全,花样繁多,俱有风
食材配方
主料:
豆腐、600g咸鸭蛋黄、3个辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量胡椒粉、适量详细做法步骤
1、豆腐放水里养一养捞出,准备咸鸭蛋黄三个
2、豆腐切块
3、烧一锅水
4、下豆腐放盐、鸡精胡椒粉,煮一煮,捞出滤干装盘备用
5、蛋黄准备
6、油锅烧热
7、下咸蛋黄煸炒,将蛋黄炒散取一点水,下盐、鸡精、胡椒粉
8、将烧好的蛋黄扒在装好盘的豆腐块上就可以了。
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