导读:花旗参虫草花乌鸡汤 材料:乌骨鸡1个,红枣(这枣是自家晒得大枣,很大呢),枸杞,桂圆,花旗参,虫草花,淮山。 做法: 1. 各种材料用水泡泡,洗干净,红枣记得去核。(红枣核燥热) 2. 乌骨
材料
:乌骨鸡1个,红枣(这枣是自家晒得大枣,很大呢),枸杞,桂圆,花旗参,虫草花,淮山。
做法:
1. 各种材料用水泡泡,洗干净,红枣记得去核。(红枣核燥热)
2. 乌骨鸡去头和屁股,剥去鸡皮,剁大块。(我怕油,通常把皮剥掉,不剥也没关系,视乎个人的喜好)
3. 把所有材料放入炖盅,注入开水。
4. 大锅预先把水烧开(水量到炖盅一半即可),把炖盅放入,中火炖30分钟转小火继续炖3个小时即可。此汤味甘甜的,不需要放盐了。
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牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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