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山药鸡汤的做法

发布日期：2021-01-04 栏目：菜谱大全阅读：1

山药鸡汤的做法

山药鸡汤的做法

元旦父母说要来家来玩，要知道，平时都是我们去蹭吃蹭喝，总是父母做好的饭菜等着我们回去吃，难得有机会给父母做顿饭，当然要拿出本事来，好好“表现”一下。这

食材配方

主料：

鸡、1只山药、2根

辅料：

油、适量盐、适量姜片、适量枸杞、适量胡椒粉、适量小葱、适量

详细做法步骤

1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；

2、锅中放少许油，将鸡块和姜片放入；

3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；

4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中；

5、再加入适量的开水；

6、放入铁棍山药块；

7、加盖，小火慢炖2个小时；

8、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟；

9、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞；

10、盛入碗中，喝汤了。

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