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酱香蘑菇的做法

发布日期:2020-10-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酱香蘑菇的做法         蘑菇营养丰富,是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇吃法随意,煎炒炖煮、入汤或砂锅无所不能。特别是大

酱香蘑菇的做法

酱香蘑菇的做法

蘑菇营养丰富,是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇吃法随意,煎炒炖煮、入汤或砂锅无所不能。特别是大香菇大小及质感,都可以与肉食媲

食材配方

主料:

肉丝、100克蘑菇、300克酱、1匙 、

辅料:

葱花、适量姜片、适量花生油、1大匙 、

详细做法步骤

1、将蘑菇洗净,用手撕成丝。

2、将肉切成片。

3、用油起锅,爆香葱姜,加入肉片翻炒至熟,调入酱,继续翻炒。

4、加入蘑菇,大火翻炒,至蘑菇熟了即可盛盘。

5、成品。

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