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番茄土豆面片汤的做法

发布日期:2021-03-03 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                番茄土豆面片汤的做法         我很喜欢吃面食,最近懒劲儿又上来了,不爱动弹,突然好想吃面片汤了,主食和菜一锅出,省时省力最适合我这样不愿动弹的人了。

番茄土豆面片汤的做法

番茄土豆面片汤的做法

我很喜欢吃面食,最近懒劲儿又上来了,不爱动弹,突然好想吃面片汤了,主食和菜一锅出,省时省力最适合我这样不愿动弹的人了。

食材配方

主料:

番茄、1个土豆、1个面粉、200g 、

辅料:

油、适量盐、适量花椒粉、适量葱、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、面粉加入少量盐用水和成面团,饧10分左右

2、将饧好的面团擀成薄面皮

3、用刀切成宽条

4、将番茄洗净切块,土豆去皮洗净切条,葱切末,香菜切段

5、热油锅放入葱末爆香

6、放入一半的番茄炒出红油

7、放入土豆条翻炒

8、加入少许花椒粉炒匀

9、放入适量盐翻炒

10、倒入适量清水

11、放入剩余的番茄块,大火烧开

12、待土豆条煮熟,将面边抻边揪成小块入锅中

13、煮1、2分钟面皮漂浮即可

14、关火调味,撒上香菜即可

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