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酿鸡蛋的做法

发布日期:2021-01-14 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                酿鸡蛋的做法         客家人都很喜欢在素菜中酿点肉,这个的荤素搭配很好,不仅仅口感好,而且口味也很鲜美。这是我在端午节的时候做的,因为过节,酿点豆腐,再酿点

酿鸡蛋的做法

酿鸡蛋的做法

客家人都很喜欢在素菜中酿点肉,这个的荤素搭配很好,不仅仅口感好,而且口味也很鲜美。这是我在端午节的时候做的,因为过节,酿点豆腐,再酿点鸡蛋,再煮一个汤,再炒一个

食材配方

主料:

五花肉、250g鸡蛋、7个

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、把外面碎好的五花肉,再剁一次,免得没有碎好。

2、鸡蛋敲开放到盆里去。

3、加点盐,把鸡蛋打好。

4、用勺子舀一勺鸡蛋到锅里,再加点肉。

5、然后把边上对折包起来,煎一下就要翻面了,不然鸡蛋熟了就包不了哦。

6、煎好了以后加点水煮熟就好了。

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