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腊肉炒花菜的做法

发布日期:2020-10-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊肉炒花菜的做法         腊肉是姐姐家婆自己晒的,很少吃,偶尔吃一次还是很美味,就是有点肥。                                                           食材配方 主料:

腊肉炒花菜的做法

腊肉炒花菜的做法

腊肉是姐姐家婆自己晒的,很少吃,偶尔吃一次还是很美味,就是有点肥。

食材配方

主料:

花菜、500g腊肉、200g

辅料:

葱、适量蒜、适量盐、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、花菜用小刀掰成小朵,用盐水泡20分钟,再清洗干净。

2、花菜洗净装盆备用,蒜切末,葱切小段。

3、腊肉清洗干净,用开水焯过后,切成片状。

4、锅中开水烧旺,倒入花菜煮3分钟左右。

5、锅中放油烧至六成热,下蒜末炒出香味,放入腊肉片炒约一分。

6、再放入花菜翻炒。

7、调盐,下葱段,酱油翻炒均匀即可。

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