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炖鸡翅根的做法

发布日期:2020-10-03 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:炖鸡翅根 原料:鸡翅根、香菇、土豆、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、油 步骤: 1、鸡翅根焯水,再用清水冲洗干净备用; 2、锅里加油,加冰糖炒出糖色,倒入焯好的鸡翅根,迅速翻炒

炖鸡翅根

炖鸡翅根的做法

原料:鸡翅根、香菇、土豆、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、油

步骤

1、鸡翅根焯水,再用清水冲洗干净备用;

炖鸡翅根的做法

2、锅里加油,加冰糖炒出糖色,倒入焯好的鸡翅根,迅速翻炒使翅根均匀上色;

炖鸡翅根的做法

3、倒入土豆,翻炒均匀后再倒入香菇,继续翻炒;

炖鸡翅根的做法

4、加料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,加清水没过食材,大火烧开转小火炖;

炖鸡翅根的做法

5、水炖至少一半时加适量盐,继续炖使入味,最后大火收汁即可;

炖鸡翅根的做法

炖鸡翅根的做法

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