导读: 腊肉冻蛋的做法 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。适宜消瘦、免疫力低、
腊肉冻蛋的做法
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降贫血、水肿等症状的人群,生长
食材配方
主料:
鸡蛋、150g腊肉、200g辅料:
香油、适量盐、适量详细做法步骤
1、鸡蛋三个打碗里。
2、加盐。
3、打成蛋液。
4、加适量的清水,淋上香油合匀。
5、换碗,不换也行。
6、放进锅里蒸熟。
7、蒸好的冻蛋。
8、备炒好的辣椒炒腊肉。
9、倒在蒸好的冻蛋上即可。
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