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芹菜腊肉的做法

发布日期:2021-01-21 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                芹菜腊肉的做法         芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。  具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降

芹菜腊肉的做法

芹菜腊肉的做法

芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。  具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用; 黑

食材配方

主料:

芹菜、250g腊肉、200g黑木耳、150g香菇、2朵

辅料:

油、适量盐、适量大蒜、3瓣干辣椒、5颗

详细做法步骤

1、泡发黑木耳,芹菜一把,腊肉一块,香菇2朵儿

2、黑木耳去根蒂,大蒜切片,腊肉切片,干辣椒切开

3、芹菜摘去老叶子,去根儿切断,香菇切片儿

4、锅热放油

5、热锅冷油,大蒜和干辣椒下锅,煸香

6、腊肉下锅,炒至肥肉变颜色

7、芹菜黑木耳香菇下锅翻炒

8、倒入适量的白醋,芹菜更爽口

9、炒至八九分熟

10、加入适量的致美斋生抽

11、放少量盐

12、翻炒均匀即可

13、美味的芹菜腊肉出锅了

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