导读: 香芹炒腊肉的做法 腊肉是怎么吃都吃不腻,最近总在换着各种花样炒腊肉吃。今天用了香芹来炒腊肉,荤素结合,一点不腻,非常下饭。
香芹炒腊肉的做法
腊肉是怎么吃都吃不腻,最近总在换着各种花样炒腊肉吃。今天用了香芹来炒腊肉,荤素结合,一点不腻,非常下饭。
食材配方
主料:
腊肉、200g香芹、400g辅料:
油、适量盐、适量尖椒、1个生姜、1块大蒜瓣、2瓣 、详细做法步骤
1、准备好原材料
2、腊肉洗净入锅煮熟
3、香芹切成小段
4、尖椒切成丝
5、生姜、大蒜瓣切成末
6、煮熟的腊肉切成薄片
7、锅里放入少许油,放入肥肉部分,炒出油分
8、放入尖椒、姜蒜末,翻炒
9、放入香芹,翻炒,加入适量盐,翻炒入味
10、加入腊肉瘦肉部分,翻炒均匀
11、出锅了
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