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山楂果糕的做法

发布日期:2021-01-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                山楂果糕的做法         小时很爱吃山楂的,冰糖葫芦、山楂片、山楂糕.......,每每到冬天,围在炉火前,外公总做给我做几串糖葫芦,那滋味想起可真美哦。家里的山

山楂果糕的做法

山楂果糕的做法

小时很爱吃山楂的,冰糖葫芦、山楂片、山楂糕.......,每每到冬天,围在炉火前,外公总做给我做几串糖葫芦,那滋味想起可真美哦。家里的山楂买了有些时间了,眼看着

食材配方

主料:

山楂、500g苹果、180g冰糖、80g 、

辅料:

琼脂、10g 、

详细做法步骤

1、山楂洗净去核。

2、苹果切成小丁。

3、将苹果与山楂放在一起,加适量水。

4、用豆浆机或料理机打磨成糊。

5、将打好的糊放入不锈钢锅中,加入冰糖大火煮开,小火慢煮。

6、当果糊变浓稠时,加入泡软的琼脂。

7、慢火煮化,边煮边搅抖。

8、全部溶化后放至温热装入模具。

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