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豆角炒火腿的做法

发布日期:2020-10-19 栏目:菜谱大全 阅读:4

导读:                豆角炒火腿的做法         豆角很嫩,肉也很厚,非常好吃,但是素的又不太好吃,所以就放了点火腿片,放点辣椒一炒,还挺香的,不用放酱油,很清口。                                      

豆角炒火腿的做法

豆角炒火腿的做法

豆角很嫩,肉也很厚,非常好吃,但是素的又不太好吃,所以就放了点火腿片,放点辣椒一炒,还挺香的,不用放酱油,很清口。

食材配方

主料:

豆角、500g火腿、100g

辅料:

油、适量盐、适量洋葱、少量姜、少量干辣椒、少量大蒜、少量鸡精、少量 、

详细做法步骤

1、豆角,洗净。

2、用手掰成段。

3、火腿,切片。

4、葱姜,切丝。大蒜,切片。干辣椒,洗净。

5、热油锅。

6、先加入姜,煸炒出香味,捞出。

7、加入洋葱。

8、加入干辣椒。

9、加入豆角,再加入小半碗水。中小火,翻炒后,焖2-3分钟左右。

10、豆角软烂后,加入盐。

11、加入火腿。

12、加入鸡精。

13、翻炒均匀。

14、最后临出锅,加入蒜片。

15、翻炒出蒜香,即可。

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