导读: 柠香菠萝鸡肉串的做法 柠檬的营养价值极高,它不但含有丰富的维生素,含有许多人体必需的微量元素Ca、、Fe、Zn、Mg等,还含有独特的柠檬油、柠檬酸。试
柠香菠萝鸡肉串的做法
柠檬的营养价值极高,它不但含有丰富的维生素,含有许多人体必需的微量元素Ca、、Fe、Zn、Mg等,还含有独特的柠檬油、柠檬酸。试试让柠檬入菜,味道会有很大的提升
食材配方
主料:
鸡肉、200g柠檬、1/2个菠萝、150g 、辅料:
黑胡椒、5g盐、适量淀粉、5g孜然粉、4g详细做法步骤
1、准备好材料。
2、鸡肉切丁后挤入柠檬汁,放入盐,黑胡椒,腌制20分钟左右。
3、腌制好的鸡肉放入淀粉,拌匀。
4、把鸡肉和菠萝穿入竹签。控干水分。
5、烤箱预热200度中层18分钟,烤前撒孜然粉。
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