导读: 材料: 鸡腿2个、玫瑰腐乳2块、柠檬半个、料酒、锡箔纸、熟的白芝麻 做法: 1、鸡腿洗净,给鸡腿去骨,用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离 2
材料:
鸡腿2个、玫瑰腐乳2块、柠檬半个、料酒、锡箔纸、熟的白芝麻
做法:
1、鸡腿洗净,给鸡腿去骨,用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离
2、去骨的鸡肉用料酒稍稍腌上5-8分钟,取出,用纸巾吸干表面水分
3、 取适量腐乳,捣碎
4、腌好的鸡腿抹上腐乳,放置5分钟
5、用锡箔纸包起来
6、 隔水蒸10分钟左右即可取出,切块,淋上腐乳汁或沾腐乳汁吃
7、撒上白芝麻即可
慈母煲汤网小贴士:
腐乳的量可根据鸡腿的大小酌量添加,不可放的过多,会很咸的。
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