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双椒腊味皮蛋的做法

发布日期:2021-01-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                双椒腊味皮蛋的做法         双椒腊味皮蛋,很另类的吃法。皮蛋入口香滑,夹带着腊肠的腊味,丝丝辣味从舌尖滑过~~                                                           食

双椒腊味皮蛋的做法

双椒腊味皮蛋的做法

双椒腊味皮蛋,很另类的吃法。皮蛋入口香滑,夹带着腊肠的腊味,丝丝辣味从舌尖滑过~~

食材配方

主料:

皮蛋、2个腊肠、150g

辅料:

杭椒、40g红椒、适量姜、适量食油、1勺蒜、适量胡椒、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、准备好皮蛋红椒、杭椒、姜、蒜、腊肠。

2、皮蛋入凉水,水开后煮五分钟。煮好的皮蛋剥壳,切小块。

3、青红椒洗净切小粒。

4、姜蒜切末。

5、腊肠切斜片备用。

6、锅中油烧热,下腊肠煸炒出油。

7、腊肠拨一边,下姜蒜末煸出香味。

8、倒入青红椒炒软,加盐、胡椒,调好味。

9、倒入皮蛋,翻炒均匀即可。

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