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排骨鹌鹑蛋的做法

发布日期:2021-01-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                排骨鹌鹑蛋的做法         【排骨鹌鹑蛋】是一道名副其实的家常菜,家家户户都会做来吃,此菜既有鹌鹑蛋的香味又要排骨的鲜美,营养又美味,小孩大人也都喜欢吃啊

排骨鹌鹑蛋的做法

排骨鹌鹑蛋的做法

【排骨鹌鹑蛋】是一道名副其实的家常菜,家家户户都会做来吃,此菜既有鹌鹑蛋的香味又要排骨的鲜美,营养又美味,小孩大人也都喜欢吃啊!!!

食材配方

主料:

排骨、415g鹌鹑蛋、300g

辅料:

桂皮、适量大料、适量油、适量料酒、适量老抽、适量白糖、适量盐、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、材料:排骨(已焯)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、桂皮、大料

2、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

3、随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。

4、倒入一些清水煮开。

5、接着,合入鹌鹑蛋翻动一下。

6、然后,加适量的老抽。

7、加适量的白糖。

8、加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味煮开。

11、最后,煮至汤汁浓稠,即成。

12、出锅,装盘。

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