导读: 豉香剁椒蒸鱼的做法 我和妹都喜欢吃老妈做的鱼。昨天买的大草鱼还没吃完,于是决定中午蒸鱼吃,要点儿佐料。想起昨天的香菜还剩两根,让老妈找出来,结果
豉香剁椒蒸鱼的做法
我和妹都喜欢吃老妈做的鱼。昨天买的大草鱼还没吃完,于是决定中午蒸鱼吃,要点儿佐料。想起昨天的香菜还剩两根,让老妈找出来,结果老妈递给我一根,说是还要留一根。。。
食材配方
主料:
草鱼、600g 、辅料:
茶油、适量盐、适量香菜、适量生姜、适量大蒜、适量蒸鱼豉油、适量剁椒、适量酱油、适量详细做法步骤
1、草鱼一块,洗净,横切两刀,装入碗中。
2、大蒜和生姜切碎备用。
3、把大蒜生姜放鱼上面。
4、把剁椒放上去。
5、倒适量油。
6、少量盐。
7、酱油少许。
8、水少许。
9、入锅蒸。
10、香菜洗净切碎。
11、鱼熟端出放香菜碎。
12、洒蒸鱼豉油适量。
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