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速成葱香带鱼的做法

发布日期:2020-09-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                速成葱香带鱼的做法         今天做带鱼是速成法呢,呵呵,不用裹鸡蛋,也不用油炸,都还不错。葱香味儿很足,耗时也很短,掌握起来很方便。味道,全家肯定哦。所以,推荐

速成葱香带鱼的做法

速成葱香带鱼的做法

今天做带鱼是速成法呢,呵呵,不用裹鸡蛋,也不用油炸,都还不错。葱香味儿很足,耗时也很短,掌握起来很方便。味道,全家肯定哦。所以,推荐做这个葱烧带鱼,觉得适合我们

食材配方

主料:

带鱼、500g小葱、50g

辅料:

油、适量盐、适量花椒、10g蒜、10g料酒、10g酱油、20g糖、10g醋、10g水、30g香菜、20g

详细做法步骤

1、今天做葱烧带鱼,准备好材料,很简单的,也没有什么特别的东西。

2、不过,做这个葱烧带鱼时候记得要在带鱼上划几个花刀,不用太多就行。

3、带鱼也不需要浸泡啥的,都太麻烦啦。只需要做一碗料汁儿就行。将上面写的作料全加进去,搅拌下。喜欢的话来点胡椒粉(漂浮中)

4、锅底少许油,放上整个的葱。再把带鱼放在上面。小火,盖上盖子焖烧5分钟。

5、加上料汁,大火焖煮8分钟,稍微用筷子翻个面,再继续大火5分钟,最后大火收干。关火。

6、放入香菜,盖上盖子焖1分钟。成啦。

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