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微波炉版酱扒茄子的做法

发布日期:2020-10-11 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                微波炉版酱扒茄子的做法         一直喜欢吃茄子,但是茄子耗油,酱扒茄子的版本也有很多种了,今天做这种,用微波炉加热茄子,不用油煎,相对健康点。

微波炉版酱扒茄子的做法

微波炉版酱扒茄子的做法

一直喜欢吃茄子,但是茄子耗油,酱扒茄子的版本也有很多种了,今天做这种,用微波炉加热茄子,不用油煎,相对健康点。

食材配方

主料:

茄子、350g肉馅、150g

辅料:

蒜、5g葱、5g黄豆酱、35g盐、2g白糖、5g老抽、10ml香油、5ml 、

详细做法步骤

1、准备材料,肉块用搅拌机搅拌成肉馅,葱切末,蒜切末

2、茄子洗净后,切几刀,头部不切开

3、放入微波炉中,高火4分钟,中间取出翻一下

4、锅中放油,倒入葱末和肉馅

5、炒熟

6、加入白糖,盐,老抽,香油,以及豆酱

7、炒好后,倒入码好的茄子上

8、锅中放一些油,将蒜末爆香,倒在肉馅上。

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