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窝蛋茄子煲的做法

发布日期:2021-01-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                窝蛋茄子煲的做法         茄子皮同样富含多种维生素,能够保护血管,常食茄子,可使血液中的胆固醇含量不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。

窝蛋茄子煲的做法

窝蛋茄子煲的做法

茄子皮同样富含多种维生素,能够保护血管,常食茄子,可使血液中的胆固醇含量不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。

食材配方

主料:

茄子、300g猪肉、50g鸡蛋、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、茄子洗净切成条状.

2、猪肉剁成肉滑.

3、先将茄子煮熟.

4、再起镬把猪肉滑炒熟后放在茄子上.

5、然后开火把茄子烧滚,把鸡蛋打在上面即可.

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