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尖椒炒茄子的做法

发布日期:2021-02-05 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                尖椒炒茄子的做法         因为女儿的原因我家很少吃辣的菜,想吃尖椒炒的茄子也很少有机会,这次是早上我炒的带到单位中午用来浇米饭吃的,太下饭了!!!我中午的菜

尖椒炒茄子的做法

尖椒炒茄子的做法

因为女儿的原因我家很少吃辣的菜,想吃尖椒炒的茄子也很少有机会,这次是早上我炒的带到单位中午用来浇米饭吃的,太下饭了!!!我中午的菜都是早上起来现做的,不喜欢吃前

食材配方

主料:

茄子、500g 、

辅料:

尖椒、1个葱花、适量肉片、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、茄子切条,尖椒切条,肉切片

2、热锅凉油炒香葱花及肉片,倒入适量生抽翻炒

3、倒入尖椒翻炒均匀

4、倒入茄子加适量盐翻炒均匀后加少量水微炖即可

5、炖至软烂出锅即可

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