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青椒西红柿炒莴笋的做法

发布日期:2020-10-25 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                青椒西红柿炒莴笋的做法         西红柿也叫番茄,含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。番茄红素对心血管具有保护作用,并能减少

青椒西红柿炒莴笋的做法

青椒西红柿炒莴笋的做法

西红柿也叫番茄,含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。番茄红素对心血管具有保护作用,并能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能

食材配方

主料:

莴笋、300g西红柿、1个

辅料:

青椒、1个盐、6g色拉油、20ml姜、1片葱、适量 、

详细做法步骤

1、西红柿洗净切片待用。

2、莴笋去皮洗净切菱形片待用。

3、姜切丝,葱切丁待用。

4、锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜葱花炸香。

5、然后放入莴笋片翻炒均匀。

6、莴笋炒至变色已8成熟时加入西红柿,并加入盐翻匀。

7、当炒至9成熟时,加入青椒翻炒均匀后即可出锅装盘。

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